Встреча с виноделами: Патрис Ле Ланн и Денис Чернов. Дегустация на Бауманской
Открываем сезон дегустаций в бутике крымских вин на Бауманской 7с1!
Со-основатель и главный винодел хозяйства Domaine de la Vivandiere Патрис Ле Ланн представит вина своего проекта Domaine de la Vivandière. Винодельня хоть и новая, но не такая уж и малая, в общей сложности насчитывает около 250 га виноградников в разных местах Бахчисарайского района Крыма. Патрис Ле Ланн виноделием начал заниматься еще в 90-е годы, причем – в самой Бургундии.
Вина Domaine de la Vivandiere заслуженно получали оценки уровня «серебро» и «бронза» в Авторском винном гиде Артура Саркисяна.
Денис Чернов, винодел нового проекта Wild Wild Wine (WWW), новый игрок в винной вселенной, но уже убежденный в то, что будет делать проект, от которого будет вкусно везде, начиная от этикеток и философии, заканчивая послевкусием своих Крымских виноградников.
Движущей силой WWW является любовь и уважение к земле. Земля с любовью делится в ответ, наполняя лозы-дабы дальше передавать любовь уже через вина проекта WWW. Денис - сторонник натурального виноделия. Все процессы на винограднике выполняются только вручную, а все вина винифицируются с минимальным вмешательством в процесс под действием диких дрожжей. У Дениса дикое желание передать своё видение прекрасного в мир. Он глубоко погружен в процессы создания и так сильно живёт своими винами - это не передать словами, нужно увидеть и попробовать! Концепция Wild Wild Wine создавать вина, которые приносят удовольствие, эмоции и никогда не повторяются, и основывается на страсти к искусству виноделия. Если вы хотите окунуться в мир уникальных ароматов и вкусов, тогда вы просто обязаны попробовать вина Wild Wild Wine. Так как проект несёт с собой философию великих арт -деятелей. Вино -это наше искусство !
Дегустационный сет:
- WWW Chardonnay 2023,
- WWW Cab Franc 2023,
- Domaine de la Vivandiere Сибирьковый Фреш,
- Domaine de la Vivandiere Цимлянской Розе,
- Domaine de la Vivandiere Красностоп Розе,
- Domaine de la Vivandiere Пино Нуар Алкомишка.
По всем вопросам звоните +7 (495) 023-0929.
