Дегустация «Разные стили игристых» на 1-й Брестской
1 декабря 2022, 19:30.
В первый день зимы – самое время занять свои мысли игристым многообразием. «Разные стили» представит гостям бутика на 1-й Брестской сомелье и винный поэт Владимир Груздев. В очень творческой атмосфере вы узнаете, чем классическое игристое по шампанской технологии отличается от других; чем хорош итальянский метод Шарма; есть сахар в брюте и что такое дедовский метод – олдскул или новая мода? После этой дегустации вы легко будете оперировать такими поэтичными словами как ремюаж, дозаж, дегоржаж.
Дегустационный сет:
- Кюве де Витмер Брют Белое
- Балаклава Резерв Брют Белое
- Инкерман игристое Пино Блан
- Ликурия ПетНат Брют Белое
- Блан де Блан Усадьба Перовских
По всем вопросам звоните +7 (495) 023-0929.
Сомелье, выпускник Школы Энотрия – это единственная в России школа, программы которой одобрены Международной Ассоциацией Сомелье (ASI). Также закончил cертифицированный курс британской школы Wine & Spirit Education Trust – WSET 2.
Шеф-сомелье сети ресторанов Стейк Хаус Бутчер.
Винный поэт, пишет стихи о вине в Инстаграмм под каждым постом.
Винный психолог, убежден, что каждого человека есть свой сорт. Как знак зодиака.
