Встреча с виноделом. Оксана Истратова
В своей «невинной» жизни Оксана Истратова – известный инструктор по глубоководному дайвингу и руководитель дайвцентра BLACKSEAEXPLORERS в Севастополе.
Вина проекта производятся по кахетинской технологии с винификацией и выдержкой в квеври на мезге и гребне.
До 2023 года проект был полностью негоциантский, а с 2023 года часть вин производятся из своего винограда.
Не смотря на молодость проекта, вина Oxana Istratova Wine уже высоко оценены любителями и экспертами. В 2024 году на конкурсе «Винный гид Продэкспо» Muskat Quevri 2020 получил золотую медаль, Saperavi Quevri 2022 – серебряную.
Сейчас общий тираж ~1000 бутылок. В планах – увеличение объема производства до 2500.
Спикер: Оксана Истратова, основатель винодельческого проекта Oxana Istratova Wine.
Дегустационный сет:
- Гевюрцтраминер Оранж
- Мускат Оранж
- Вионье Оранж
- Ркацители Оранж
- Мальбек красное сухое
- Сира красное сухое
- Саперави красное сухое.
По всем вопросам звоните +7 (495) 023-0929.
