19-23.09.2024. Крым. Каникулы на виноградниках
Винная школа «Золотая Балка» запускает уникальный выездной курс на виноградники Севастополя. На пять дней вы полностью погрузитесь в мир создания вина.
Вас будет ждать сбор урожая, эногастрономические ужины, личное знакомство с виноделами, посещение виноделен и Винного Парка Mriya. Проживание во время тура будет в глемпинге API Balaklava - месте, где искусно организованное пространство с отдельно стоящими бунгало и шатрами-тентами подарит чувство уединенности с природой.
Даты тура
19-23 сентября 2024 года
Программа
- Встреча на ЖД вокзале (город Симферополь)
- Размещение в Агротуристическом комплексе API Balaklava
- Легкий фуршет с игристым и закусками
- Свободное время (можно посетить спа комплекс, посмотреть окрестности на велопрогулке)
- Ранний эногастрономический ужин в Api Bistro
- Киносеанс под открытым небом
- Завтрак в Api Bistro
- Трансфер на винодельню Золотая Балка
- Знакомство с виноделом Павлом Балухом
- Расширенная экскурсия по производству, осмотр демонстрационных виноградников, посещение комплекса первичного виноделия по переработке винограда, посещение демонстрационной площадка линии цеха розлива
- Эногастрономический обед в ресторане Терруар
- Знакомство с шампанским и методом его производства
- Мастер-класс «Дегоржаж»
- Ужин на виноградниках, фотосессия
- Трансфер в Api Balaklava
- Завтрак в Api Bistro
- Трансфер в Winepark Mriya
- Знакомство с гравитационным методом производства, посещение банка вина.
- Слепая дегустация вин на высоте 45 метров
- Свободное время
- Трансфер на винодельню Рем Акчурин
- Экскурсия по бутиковой винодельне, знакомство с виноделом
- Эногастрономический ужин с видом на виноградники
- Трансфер в Api Balaklava
- Завтрак в Api Bistro
- Трансфер на виноградники
- Основы техники безопасности
- Сбор урожая, фотосессия
- Трансфер в Api Balaklava
- Свободное время
- Трансфер в Севастополь
- «Новый Херсонес»
- Эногастрономический ужин в Apolo Bistro
- Трансфер в Api Balaklava
- Винная йога
- Завтрак в Api Bistro
- Выселение из Api
- Трансфер на ЖД вокзал Симферополь
Стоимость тура за одного гостя.
Бунгало
Одноместное размещение: 130 000₽
Двухместное размещение: 110 000₽
Шатер
Одноместное размещение: 100 000₽
Двухместное размещение: 90 000₽
В стоимость тура включено
- Транспорт: трансфер с / на ЖД вокзал (город Симферополь), передвижение по маршруту и винодельням
- Проживание в Агротуристическом комплексе API Balaklava
- Завтраки
- Эногастрономический обед (1)
- Эногастрономические ужины (3)
- Ужин на виноградниках (1)
- Лекция от винодела
- Экскурсии и дегустации на винодельни
- Винная йога (1)
- Фотосессия
- Сопровождение
Что не входит в стоимость тура
- ж/д и авиа-билеты
- Обеды и ужины, не входящие в программу
- Спа и велопрогулки
- Йога, не включенная в программу
Информация по оплате
Для бронирования места в группе, необходимо заключить договор и внести предоплату в размере 50% от стоимости тура. Остаток оплаты вносится не позднее 18 сентября 2024.
По всем вопросам звоните +7 (916) 167-9911.
Руководитель проекта Loco Cimbali Winery и соавтор программы обучения.
Карьера:
2016 Энотрия, профессиональный курс сомелье.
2019-2020 WSET 2 WSET 3
2017-2019 Бренд-амбассадор винодельня Фанагория, инициатор и руководитель проекта Винодел и Сомелье.
2018-2024 Преподаватель винных школ WineLab и Энотрия.
2023 Преподаватель винной Школы Золотая Балка.
Любимые вина:
Олег Репин Сира Листва, Рислинг Локо Чимбали, Clemens Busch Riesling, Dorli Muhr Samt & Seide Prellenkirchen Blaufränkisch;
Пожелание:
Пейте только те вина которые Вам интересны и интересуйтесь всеми винами!
