Дегустация вин Рем Акчурин

Клуб поклонников винной культуры W-lovers приглашает на дегустацию вин Рем Акчурин. Это прекрасная возможность окунуться в волшебный мир благородных напитков. На дегустации вин Криница вас ожидает множество сюрпризов, а также увлекательные лекции сомелье.

Вина Рем Акчурин

Рем Акчурин – потомственный винодел, продолжающий многолетнюю семейную традицию. Его виноградники располагаются в Байдарской долине, и в будущем Рем планирует открыть собственную винодельню.

В Крыму, в долине реки Чёрная, Акчурин заложил виноградник. Этот терруар характеризуется значительными перепадами температур, прохладным климатом. От жарких летних ветров и мороза зимой участки защищены горами. В составе земли превалирует известняк, на котором очень благополучно произрастает белый виноград – как раз с него началась история винодельческого хозяйства в 2007 году. Ещё до того, как Акчурин начал создавать свои вина, выращенный им виноград охотно раскупался виноделами. Так о Реме узнало профессиональное сообщество.

На его виноградниках теперь растут белые и красные сорта. Первые вина были изготовлены в 2018 году. Продукция отличается сортовой чистотой, целостным вкусом, элегантностью и лаконичностью.

Что вас ждёт на дегустации?

Ведущим мастер-класса является профессиональный сомелье, увлекательно проводящий лекции на следующие темы:

• секреты и история виноделия;
• нюансы выдержки материала;
• технологии производства;
• применяемое сырьё в виноделии;
• ароматы и вкусовые качества напитков.

Анонс дегустационного списка осуществляется до начала мероприятия, поэтому известно, как образцы будут представлены. О каждом из напитков сомелье расскажет подробно. Кроме того, посещение дегустации Рем Акчурин позволит вам научиться правильно подавать напитки, удачно сочетать их с блюдами и закусками.