Встреча с основателем винодельни «Сухая Гора». 1-я Брестская
6 октября 2022, 19:30.
Самые крутые дегустации вин – те, которые ведет лично винодел или основатель. В бутике на 1-й Брестской в ближайший четверг выступит совладелец и винодел хозяйства Сухая гора Алекасандр Пинчук. Александр – представитель известной династии виноделов. Работал в «Лефкадии» с такими мэтрами виноделия, как Патрик Леон, Жиль Рей, Жан Франсуа Жумье и другими.
На повестке дня – одна винодельня, две линейки. Сухая гора и СОРТ. Сама винодельня находится под Новороссийском на пике горы Сухой (160 м над уровнем моря), в 15 км от Черного моря. Большой Кавказский хребет защищает виноградники от моря, соли, ветров и избыточного солнца. Рядом расположен лес, где обитают хищные и при этом полезные насекомые энтомофаги, которые предохраняют виноград от вредителей и позволяют вести экологичное виноделие.
Название линейки SORT отражает идею создания моносортовых вин, в которых подчеркнута индивидуальность каждого сорта. Отпечаток пальца на этикетке – образ уникальности каждого из вин.
Дегустационный сет:
- Каберне Совиньон
- Шираз
- Шардоне
- Совиньон Блан
- Сухая гора белое
- Сухая гора красное
По всем вопросам звоните +7 (495) 023-0929.