«Собер Баш» на Бауманской улице
1 декабря 2022, 19:30
Собственник (он же винодел) винодельни Собер Баш Андрей Куличков не любит, когда его проект называют «гаражным», «малым» или «авторским». Потому что делает вина с огромным потенциалом. Их и будем пробовать на дегустации в бутике на Бауманской. В прошлом году вина были Собер Баш попали в топы российских и международных рейтингов, а влиятельный винный критик Джеймс Саклинг признал «Собер Баш Красностоп Резерв 2016» лучшим российским вином из всех, которые знает.
Виноградники Собер Баш находятся всего в 35 км. от Краснодара, в долине реки Афипс на высоте 150-200 м над уровнем моря. Это один из немногих российских горных терруаров. Благодаря особенностям климата и вариативности почв Северного Кавказа Винодел Куличков экспериментирует с очень разными сортами.
Представитель проекта расскажет в процессе дегустации про то, как специфика терруара влияет на характеристики вин Собер Баш.
- Каберне Фран 2019
- Саперави
- Адау выдержанное
- Корвина
- Каберне Фран розе
- Пино Гри белое
По всем вопросам звоните +7 (495) 023-0929.
Член Российской ассоциации сомелье, преподаватель винной школы Wine People.